焼き芋から大学芋まで 東京のおいも散歩
銀座で温かい半分を。浅草では蜜をまとった大学芋、三軒茶屋では小さなパイのお菓子を。寒くなった日の寄り道を、食べたいおいもから決めてみる。
甘いものを一つ買って帰る午後
夕方まで歩くつもりだったのに、急に風が冷たくなった。次の店を探すほどおなかは空いていないけれど、このまま電車に乗るのは少し惜しい。そんなときに焼き芋があると、帰り道の予定がひとつ増える。袋から少しずつ皮をむいて、食べられるくらいまで冷ます。待つ時間まで含めて、寒い日のいいおやつだ。
2026年の東京では、10月30日から11月8日まで中野で「やきいもフェス」が開かれた。会場に並んだのは焼き芋だけでなく、パフェやサンド、ポタージュまで。東京のおいもの楽しみ方は、一本を買って食べるところから、ずいぶん広がっている。ここでは普段の散歩で立ち寄れる三店を選んだ。銀座、浅草、三軒茶屋。その日にいる街で一つ買い、帰ってから違いを思い出すくらいが楽しい。
今日はどんなおいもにする？
メニューの写真が似ていても、食べ方も持ち歩き方も少しずつ違う。先に食感を想像しておくと、店先で選びやすい。
- 焼き芋
皮を割って中身を味わう
- 温かいものを少しずつ食べたい日。銀座つぼやきいもは壺の中で炭火を使い、時間をかけてしっとり焼く。一口目はトッピングを足さず、芋そのものから。
- 大学芋
蜜のかかった一口をつまむ
- 揚げたさつまいもに蜜をからめたおやつ。浅草のおいもやさん興伸なら、帰ってから取り皿に分けて、家族や友達とつまむ日の候補になる。
- 生スイートポテト
パイとなめらかな芋を一緒に
- 三軒茶屋のOIMOは、パイ生地にクリーミーなスイートポテトを重ねたお菓子。紫いもやお茶の味も選べる。お土産にするなら、渡す時刻と持ち歩く時間を考えて買いたい。
銀座で焼き芋を半分だけ
銀座つぼやきいもは、銀座7丁目のGINZA7ビル1階。銀座駅B3出口から徒歩約3分で、橙色の壺が目印だ。買い物の途中で見つけたら、まずは食べ切れそうな大きさから。おしながきには「まるごと」「はんぶん」「ちいさいの」が並ぶ。ひとりのおやつなら半分、晩ごはんの前なら小さいもの、誰かと分けるなら一本、というふうに考えられる。
店は、熟成させた芋を専用の壺に入れ、炭火の低温で約3時間かけて焼くと紹介している。身がやわらかいので、強く握ると崩れてしまう。袋を支えにして皮を少しずつ開き、熱さを確かめながら食べたい。蜜の付いた皮まで香ばしく焼くという案内を読むと、普段は皮を残す人も少し味見したくなる。
メニューには冷たい「アイスやきいも」もある。温かいものを今食べるか、冷たいものを持って帰るかで、必要な時間は変わる。アイスやきいもは10分以上持ち歩くなら保冷バッグを推奨、というのが店の案内。食べ終わる場所まで考えて選ぼう。焼き芋と生乳で作るつぼ芋ラテもあり、ホットかアイスかを選べる。
浅草の大学芋は持ち帰ってゆっくり
浅草を歩くなら、雷門2丁目のおいもやさん興伸 浅草雷門店へ。雷門近くで袋を受け取り、旅先の部屋や家に帰ってから開けるおやつにしたい。浅草には同じ名前の店が複数ある。ここでリンクしているのは雷門2-18-12の店で、公式の営業時間は10:00〜20:00、年中無休。別の支店を目指すときは、その支店の住所と時間を見ておこう。
興伸を運営する川小商店は、1876年に始まった甘藷問屋だ。芋菓子の店を浅草に開いたのは1984年。大学芋を選ぶときには、その日の芋の種類も見てみたい。公式サイトの定番「みやび」は、やわらかくしっとりした食感と案内されている。黒ごまを散らした芋を少しずつつまみ、残った蜜も味わうなら、落ち着いて座れる場所が合う。
持ち帰る量を決めるときは、何人で食べるかを先に伝えると相談しやすい。オンラインの500g冷凍商品と、店頭で買う包みは、保存や食べ方の条件が同じとは限らない。冷凍通販の商品写真を見て気になった人も、目の前の品の量、持ち歩き時間、保存方法をその場で聞いてから。大学芋のほかに、スイートポテトや芋かりんとうも公式サイトに載っている。
三軒茶屋ではパイの上においもを
渋谷から田園都市線に乗る日なら、三軒茶屋で途中下車する手もある。OIMO三軒茶屋店は南口から徒歩約2分、三軒茶屋1-35-15。小さなお菓子をいくつか選び、家に着いてからお茶を入れる午後にちょうどいい。最新の店舗案内は11:00〜19:00、無休と掲載されている。古い紹介にある月曜定休とは変わっているので、出かける前は今の公式案内を開きたい。
看板の「生スイートポテト」は、なめらかなスイートポテトを256層のパイ生地に重ねたもの。芋を一本手に持って食べるときとは違って、一口の中にパイの歯ざわりも加わる。公式オンラインストアの定番6個には、プレーン、紫いも、ブリュレ、抹茶、ほうじ茶、カカオが入る。最初の一つはプレーン、次はお茶の味、と選んで比べるのもよさそうだ。店頭の味や組み合わせは、その日の案内で確かめよう。
「生」という名前だけで、持ち歩き時間を決めないようにしたい。買うときに、今すぐ食べるのか、何時間後に人へ渡すのかを伝える。公式の冷凍通販商品は、解凍後は当日中に食べる案内になっている。店頭で受け取る商品の状態と保冷の方法も確認しておくと、帰り道を決めやすい。原材料には乳成分と小麦が含まれるので、食べる人に確認が必要なら買う前に相談を。
帰り道の長さもおやつ選びのうち
温かい焼き芋は、買ってすぐに食べるつもりでも、中まで熱いことがある。少し皮を開いて待ち、先に一口分を割ってみる。店先に食べられる場所があるか、スプーンや手ふきが必要かも、受け取るときに聞いておこう。散歩中は人の流れから外れて立ち止まり、食べ終わった包みを持って帰れるようにしておく。
銀座つぼやきいもの保存案内では、通常の「まるごと」と「はんぶん」は購入日から冷蔵で3日、「ちいさいの」は当日中。密閉包装の商品やアイスやきいもには別の条件がある。大学芋やパイのお菓子も、同じさつまいもからできていても扱いは変わる。旅の間に渡すお土産なら、最後に買う順番にして、受け取った品の表示を残しておこう。
焼き芋を半分買ったら、次は温かいお茶がほしくなる。誰かに渡す箱を選んだら、自分の分も一つ。甘いものを買うだけの寄り道でも、その街にまた来る理由は増えていく。
公式情報と写真の出典
掲載したお品書き、値段、店舗と保存の情報は、各店の公式案内をもとに確認しました。通販の商品と店頭の商品は条件が異なる場合があります。写真は各公式サイトに掲載された画像で、出典を併記しています。
