從烤地瓜到大學芋 東京的地瓜點心散步
在銀座買半條熱烤地瓜，在淺草挑一袋裹糖漿的炸地瓜，或到三軒茶屋買小巧的派皮甜點。天氣轉冷，讓今天想吃的地瓜點心決定散步的下一站。
午後買份甜點帶回家
原本打算一路逛到傍晚，風卻突然變冷了。肚子還沒餓到想找下一家店，但就這樣搭電車回家又有點可惜。這時若能買份烤地瓜，回程就多了一個小小的安排。從袋子裡慢慢剝開地瓜皮，等到不燙口再吃。連等待的時間都算在內，正是冷天裡恰到好處的點心。
2026 年，東京中野於 10 月 30 日至 11 月 8 日舉辦了「烤地瓜祭」。會場裡不只有烤地瓜，還有聖代、三明治和濃湯。東京享用地瓜的方式，早已不只是買一條烤地瓜來吃。這次挑選了三家適合平日散步時順道造訪的店：銀座、淺草、三軒茶屋。在當天所在的街區買一份，回家後再回味彼此的不同，這樣就很有樂趣。
今天想吃哪種地瓜？
菜單照片看起來或許相似，吃法和攜帶方式卻各有不同。先想像一下想要的口感，到店裡就更容易挑選。
- 焼き芋
剝開外皮，品嚐地瓜原味
- 適合想慢慢享用熱食的日子。銀座壺烤地瓜以炭火在陶壺中慢慢烘烤，口感濕潤。第一口先別加配料，直接品嚐地瓜本身。
- 大学芋
一口一口享用裹蜜甜點
- 將炸地瓜拌上蜜糖，是適合當點心的小吃。若到淺草的 おいもやさん興伸 買一份，不妨列入回家後用小盤分裝、與家人或朋友一起分享的選擇。
- 生スイートポテト
派皮搭配滑順地瓜餡
- 三軒茶屋的 OIMO 將奶油般滑順的地瓜甜餡鋪在派皮上，也有紫地瓜和茶口味可選。若要買來送人，記得考量送達時間和攜帶時間。
在銀座買半份烤地瓜
銀座壺烤地瓜位於銀座七丁目的 GINZA7 大樓一樓，從銀座站 B3 出口步行約 3 分鐘，橘色陶壺是店鋪的醒目標誌。逛街途中經過的話，不妨先從自己吃得完的份量開始。菜單提供「整條」、「半條」和「小份」三種選擇。可以依情況挑選：一個人當點心吃選半條，晚餐前吃選小份，和別人分著吃則選整條。
店家介紹，他們會將熟成地瓜放入專用陶壺，以炭火低溫烘烤約 3 小時。地瓜肉質柔軟，用力握可能會散開。用袋子托住地瓜，慢慢剝開外皮，並留意溫度再入口。店家表示，連沾著蜜的外皮也會烤得香氣十足，平常會把地瓜皮留下的人，或許也會想嚐一口。
菜單上也有冷食「冰烤地瓜」。想現在吃熱的，或帶冷的回家，可以依接下來的行程選擇。店家建議，冰烤地瓜若需攜帶10分鐘以上，使用保冷袋。店裡還有以烤地瓜和生乳製作的壺芋拿鐵，可選熱飲或冰飲。
淺草大學芋，帶回家慢慢享用
在淺草散步時，可以到雷門二丁目的 おいもやさん興伸 淺草雷門店。就在雷門附近買一袋，回旅館或家裡後再打開享用。淺草有好幾家同名店鋪，本文連結的是位於雷門 2-18-12 的分店，官方營業時間為 10:00–20:00，全年無休。若打算前往其他分店，請先確認該店地址和營業時間。
經營 興伸 的川小商店是一家創立於 1876 年的甘藷批發商，1984 年在淺草開設地瓜甜點店。挑選大學芋時，也可以留意當天使用的地瓜品種。官方網站介紹，招牌商品「みやび（Miyabi）」口感柔軟濕潤。慢慢品嚐裹蜜並撒著黑芝麻的大學芋，再享用剩下的蜜糖，找個能悠閒坐下的地方最合適。
決定外帶份量時，先告訴店員有幾個人要吃，會比較方便詢問。線上販售的 500 克冷凍商品和店頭購買的包裝，保存方式與食用條件不一定相同。即使是看了冷凍宅配商品照片後特地前來，也請先詢問現場商品的份量、攜帶時間與保存方式。除了大學芋，官方網站也列有地瓜甜點和地瓜蜜糖條。
在三軒茶屋，嚐嚐派皮上的地瓜
若當天會從澀谷搭乘田園都市線，不妨在三軒茶屋下車走走。OIMO 三軒茶屋店距離南口步行約 2 分鐘，地址是三軒茶屋 1-35-15。挑幾個小甜點帶回家，很適合回家後泡杯茶的午後。最新店鋪資訊標示營業時間為 11:00–19:00，全年無休。過往介紹曾寫週一公休，營業資訊已有變動，出發前請查看最新官方公告。
招牌「生スイートポテト」以 256 層派皮搭配滑順的地瓜甜餡。和拿著一整條地瓜吃的感覺不同，一口之中還能嚐到派皮的口感。官方線上商店的經典六入組包含原味、紫地瓜、焦糖布蕾、抹茶、焙茶與可可。可以先嚐原味，再選茶口味比較看看。店頭當日販售的口味與組合，請以現場公告為準。
別只看「生」這個名稱就自行決定可以攜帶多久。購買時請告訴店員是打算馬上吃，還是幾小時後才要送人。官方冷凍宅配商品的說明是解凍後請於當日食用。也請確認店頭商品的狀態及保冷方式，方便安排回程。產品含乳成分與小麥，若需要確認食用者是否適合，請在購買前詢問。
回程要花多久，也是挑點心的考量
烤地瓜剛買來，裡面可能還很燙。剝開一點皮，等一等，再掰一小塊試試。取餐時可以問問店門口有沒有能吃點心的地方，以及是否需要湯匙或濕紙巾。散步途中先走到不影響通行的地方再吃，並把包裝帶走。
依銀座壺烤地瓜的保存說明，一般的「整條」和「半條」購買日起冷藏可保存 3 天，「小份」則請於當日食用。密封包裝商品和冰烤地瓜另有保存條件。即使都是以地瓜製作，大學芋和派皮甜點的保存方式也不一樣。若要在旅途中送人，建議安排在最後購買，並保留商品上的標示。
買了半條烤地瓜，就會想再來杯熱茶。挑了要送人的禮盒，也別忘了替自己留一份。即使只是順道買點甜食，也會讓人多一個再次造訪這座城市的理由。
官方資訊與照片來源
本文菜單、價格、店鋪與保存資訊均依據各店官方資訊確認。宅配商品與店頭商品的條件可能不同。照片取自各店官方網站，並已註明來源。
