大石田町新荞麦节：品尝当地新荞麦和「かいもち」

用当地传统手法品尝大石田新荞麦

大石田素有「荞麦之乡」之称。据说，当地人自古便用自家种植的荞麦，沿袭传统独特的手法制作荞麦面。节日期间可以品尝大石田产新荞麦。

新荞麦的介绍中有这样一句话：「现磨、现打、现煮」，再加上「刚收获」。这场活动不仅展现荞麦面的制作过程，也让人有机会了解当地种植的荞麦本身。

除了荞麦面，还可以品尝荞麦糊「かいもち」。以不同形式享用荞麦也是活动的一大看点。现场还销售当地特产，可以一并了解当地的各类产品。

确认举办日期、会场及预定票价

活动于10月31日和11月1日举行。会场为跨文化广场「桂樱会馆」特别会场（町政府前），地址是山形县北村山郡大石田町绿町8。

成人预售票1,000日元，现场票1,100日元，均为预定金额。每张票附赠1张荞麦面兑换券。